Mama Pizza, votre pizzeria italienne à Valdahon
Bienvenue chez Mama Pizza, votre pizzeria italienne à Valdahon. Découvrez une cuisine généreuse inspirée des traditions italiennes : pizzas maison, pâtes savoureuses, antipasti, viandes grillées, salades fraîches et sélection de vins italiens.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, partagez un agréable moment en famille, entre amis ou à l’occasion de vos événements. Chez Mama Pizza, la gourmandise et l’authenticité sont toujours au rendez-vous.
La carte
La carte
Événements professionnels
Événements professionnels
Privatisation
Privatisation
Les Italiennes
Margherita 11,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic.
Prosciutto et fungi 14,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris.
Napoli 14,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, filets d’anchois, huile parfumée à l’ail, câpres, olives noires.
Capricciosa 15,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichauts, champignons de Paris, olives noires.
Quattro Fromagi 16,00 €
Mozzarella fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmesan, huile parfumée au romarin, poivre.
Diavola 15,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons de Paris, spianata piccante, oignons rouges.
Parma 17,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, olives noires. Post-cuisson : jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan.
Mortadella 18,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, pesto pistache. Post-cuisson : Mortadella di Bologna DOP, roquette, stracciatella, éclats de pistache.
Vegetariana 15,00 €
Base tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, poivrons, artichauts, oignons rouges, tomates, olives noires. Post-cuisson : roquette.
Speck i Tartufo 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, champignons de Paris. Post-cuisson : speck, roquette, huile de truffe.
Capra i Mele 15,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, chèvre, huile parfumée au romarin. Post-cuisson : miel, roquette.
Salmone 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, saumon mariné, champignons de Paris, oignons rouges, câpres.
Les Régionales
La Montagnarde 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, oignons, pommes de terre, saucisse de Morteau. Post-cuisson : cancoillotte.
La Savoyarde 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, oignons, lardons, reblochon.
La Mont d’Or 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, oignons, pommes de terre, jambon cru, Mont d’Or. (En saison)
La Raclette 17,00 €
Base crème, mozzarella fior di latte, pommes de terre, jambon blanc, champignons, raclette.
Les Inclassables
Poulet curry 15,00 €
Base crème coco curry, mozzarella fior di latte, poulet, champignons de Paris, oignons rouges.
Cannibale 18,00 €
Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, poulet, viande hachée de bœuf, spianata piccante, champignons, oignons rouges.
Antipasti
Affettato Misto
Charcuterie italienne 15,00 € — Avec fromage italien 19,00 €
Pizza Bianca 8,00 €
Huile d’olive, origan, fleur de sel.
Nos salades
César 18,00 €
Salade verte, poulet pané, parmesan, croûtons, sauce César.
Caprese 15,00 €
Tomate, mozzarella di buffala, basilic, huile d’olive.
Franc-Comtoise 18,00 €
Salade verte, saucisse de Morteau, dés de Comté, croûtons, cancoillotte.
Nos pâtes
Gnocchi al Gorgonzola 18,00 €
Gorgonzola, speck, noix.
Fileja alla Calabrese 18,00 €
Spianata piccante, oignons rouges, pecorino.
Trofie alla Genovese 16,00 €
Pesto au basilic, pignons de pin, parmesan.
Rigatoni alla Carbonara 17,00 €
Guanciale, œuf, pecorino.
Spaghetti alla Bolognese 18,00 €
Ragoût viande et bœuf, sauce tomate.
Lasagne alla Bolognese 20,00 €
15 min d’attente.
Sans gluten
Possibilité de pâtes sans gluten.
Nos viandes
Pièce du boucher 19,50 €
Frites et salade.
Escalope de veau Milanaise 18,00 €
Avec spaghetti à la tomate.
Menu Bambino
Menu Bambino 12,50 €
Jusqu’à 12 ans.
Boisson
Un sirop à l’eau.
Plat
Poulet pané et frites ou Rigatoni Bolognese.
Dessert
Une boule de glace au choix.
Nos desserts
Affogato 4,50 €
Expresso chaud sur boule de glace vanille.
Panna Cotta 8,00 €
Coulis de fruits rouges.
Semifreddo 9,00 €
Dessert glacé au café.
Tiramisu pistache 8,00 €
Mousse au chocolat 8,00 €
Café gourmand 9,00 €
Assiette de fromage italien 9,00 €
Une histoire de passion et de convivialité
Derrière Mama Pizza se trouvent Jessica et Gilles, deux passionnés de restauration qui cultivent depuis de nombreuses années le goût de l’accueil, du partage et de la convivialité. Leur aventure débute en 2006 lorsqu’ils reprennent Le Col des Âges à Orchamps-Vennes, créé quelques années plus tôt par le père de Jessica. Ensemble, ils développent alors un concept mêlant bar et pizzeria, affirmant déjà leur attachement à la cuisine généreuse et aux lieux de rencontre.
Au fil des années, leur expérience s’enrichit avec la création du Festi’Val en 2009, puis l’ouverture du Breguet à Valdahon en 2021 et de L’Heure du Breguet en 2024. Aujourd’hui, ils écrivent un nouveau chapitre avec Mama Pizza, une adresse chaleureuse dédiée à la cuisine italienne. Pizzas maison, pâtes, antipasti, grillades, salades et vins italiens y seront proposés dans un esprit simple et authentique, pour offrir à chacun un véritable moment de plaisir et de partage autour de la table.
Réservez votre table ou votre événement
Réservez votre table, organisez un repas de groupe ou une privatisation. Complétez le formulaire ci-dessous, Jessica et Gilles vous répondront dans les meilleurs délais.
Les saveurs authentiques de l’Italie
Découvrez une sélection d’antipasti à partager, de salades fraîches et de vins italiens soigneusement choisis pour accompagner vos moments gourmands.
Des pizzas généreuses aux saveurs italiennes
Préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, nos pizzas allient authenticité, gourmandise et savoir-faire italien pour tous les goûts.
Une adresse pensée pour le plaisir et le partage
Découvrez les valeurs qui font de Mama Pizza une adresse incontournable à Valdahon : convivialité, expérience, générosité et passion.
Une véritable expérience de la restauration
Jessica et Gilles mettent à profit plus de 20 ans d’expérience pour vous offrir un accueil chaleureux et un service de qualité.
Un lieu convivial et familial
Mama Pizza est un restaurant où l’on aime se retrouver, partager un repas et passer un agréable moment.
Des produits sélectionnés avec soin
Des ingrédients de qualité et des recettes préparées avec passion pour garantir authenticité et saveurs.
Une adresse incontournable à Valdahon
Située au cœur de Valdahon, Mama Pizza vous accueille dans un cadre chaleureux pour toutes vos envies gourmandes.